Bio Balsamico Pur 250 ml

Dieser reine Bio Traubenessig aus Nemea ist ein griechischer Balsamico-Klassiker, der Tradition, Handwerk und puren Geschmack vereint.

Hergestellt aus Bio Agiorgitiko-Trauben, einer der charakteristischsten Rebsorten der Region Nemea, wird der Traubensaft zunächst langsam reduziert, bevor er über drei Jahre hinweg natürlich reift. Das Ergebnis ist ein Essig, der ganz ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Zucker auskommt – reine Essenz und Zeit.

Geschmack, der bleibt

Der Balsamico besitzt eine harmonisch süß-saure Balance, eine dichte, samtige Textur und einen eleganten Nachhall, der Gerichten eine unverwechselbare Tiefe verleiht. Schon wenige Tropfen reichen aus, um Speisen zu veredeln.

Ideal für:

• aromatische Dressings

• feine Käseplatten

• Hülsenfrüchte & mediterrane Gemüsegerichte

• gegrilltes oder gebratenes Gemüse

Ein hochwertiger Begleiter für die kreative, bewusst genussvolle Küche.