Mandeln & Cashews - Baskischer Chilli
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Am Rande der Pyrenäen in Espelette wird der einzigartige französische Chili angebaut. Er schmeckt fruchtig, eher mild, mit leichtem Raucharoma und wundervoll komplex. In der Gourmetküche zuhause und wesentlicher Bestandteil der baskischen Traditionsküche ist er etwas ganz Besonderes. Mit etwas Meersalz verfeinert macht er aus der sanft und fettfrei gerösteten Mischung von Mandeln und Cashews eine wunderbare Knabberei.
- Handgemacht im Schwarzwald
- Ohne zusätzliche Fette im Ofen frisch geröstet
- Vegan, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen
- Ohne zugesetzten Zucker
Zutaten: Cashew-Kerne*, Mandeln*, Baskischer Chili (Piment d´Espelette), Meersalz, Gummi Arabicum
*95% der landwirtschaftlichen Erzeugnisse stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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